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Communauté de Communes Volvic sources et volcans
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Le blason de Sayat

La bande ondée symbolise les nombreuses sources de la commune, dont celle du Bédat. Les mouchetures d’hermine sont reprises sur les armes de la famille De Féligonde, possessionnée à Sayat. La crosse fait référence à l’Abbaye de Saint-Alyre de Clermont qui avait fondé un prieuré sur la commune. La fleur de lys rappelle les d’Apchon, Seigneurs de Tournoël, le fief de Sayat formant une des châtellenies de cette terre. La tête de chien, attribut de Saint-Roch et la serpette, outil de vigneron, attribut de Saint-Vincent, symbolisent les deux Saints Patrons de Sayat.